Je partage mes lectures!
Il a été prouvé que l'intestion grêle n'absorbe pas une grande partie du calcium consommé dans les produits laitiers dérivés d'animaux et contrairement à nos croyances, la suppression de ces produits laitiers n'entraînent pas une carence en calcium. Le calcium ingéré par les laitages animaux (lait, fromage, yogourt, etc) est insolubre et il est éliminé dans les selles. En fait, les quantités de calcium qu'on retrouve dans le lait de vache sont même beaucoup trop fortes pour les besoins de l'homme! D'autre part, la consommation de légumes, légumineuses, crudités et fruits fournient suffisamment de calcium à notre organisme.
Pour les hommes qui me lisent, j'ai lu dernièrement lors de mes recherches que de nombreux scientifiques mettent les laitages animaux en lien direct avec l'augmentation des cas de cancer de la prostate.
Menu Jour 9 (lundi le 2)
- Déjeuner: Céréales de riz, lait d'amande non-sucré, ananas
- Dîner: Salade de betteraves (betterave, huile de sésame, pacanes, poires)
- Souper: Poulet, brocoli, chataîgne d'eau
- Collations: Amandes, dates, oeuf cru et protéine de riz, fraises
Menu Jour 10 (mardi le 3)
- Déjeuner: Shake protéine & minéraux végétaux, lait de riz, banane
- Dîner: Salade verte, concombre, graine de citrouille, poivron, noix de macadame, huile d'olive, goûte de sirop d'érable
- Souper: Boeuf, courge spaghetti & suce tomate, oignon, ail
- Collations: pamplemousse & miel, melon, kiwi
Menu Jour 11 (mercredi le 4)
- Déjeuner: Quinoa en flocon, purée de pomme et noisettes moulues
- Dîner: Sushi au saumon
- Souper: Dinde, choufleur, carottes, fenouille
- Collations: noix (walnut), raisin, cerine, prune
Menu Jour 12 (jeudi le 5)
- Déjeuner: Crêpe de sarrazin et jus d'orange
- Dîner: Haricots blanc
- Souper: Aiglefin, asperge, poireau, artichaut, ail, oregano
- Collation: mangue, cashew, bleuets
En ce qui a trait à mes symptômes, il est difficile de concevoir si le régime hypotoxique a des effets immédiats et favorables à mon système. Quoi qu'il en soit, la première semaine s'est bien déroulée. Je n'ai pas éprouvé de moment trop accablant!
Jani
Je suis également de cet avis. Je partage avec vous les informations ci-dessous ainsi qu'un lien qui vous permettra d'obtenir plus d'information si désiré.
ReplyDeleteLes graisses du lait sont, en majeure partie, saturées. La minéralisation du lait de vache, qui est 2 à 3 fois supérieure à celle du lait humain, n'est pas, bizarrement, cause de minéralisation mais bien le contraire: le calcium en réserve dans l'organisme est très généreusement excrété par les urines car il y a 6 fois plus de phosphate dans le lait de vache que dans le lait de femme, induisant une commande parathyroïdienne de chasser le calcium des os. Beaucoup d'auteurs contemporains attribuent à la consommation de lait et fromage, l'entretien des phénomènes infectieux et inflammatoires quels qu'ils soient. L'expérience confirme qu'un sevrage laitier relance spectaculairement parfois les immunités naturelles, la cicatrisation, l'harmonie hormonale et digestive et bien des processus d'autoguérison.
http://www.globalite.ca/nh/laitage.pdf